Великі помідори нарізати тонкими кружальцями і розкласти на пласку тарілку. До майонезу втиснути декілька зубців часнику (до смаку), змастити ним помідори. На кожен кружечок покласти листочок зелені петрушки. Зверху все притрусити твердим сиром , натертим на грубій тертушці.
Перед подачею до столу посолити та поперчити.
Смачного!

